Laskiaiseen on aikaa vielä muutama viikko, mutta viime viikonlopun ihanan talvinen sää inspiroi ottamaan jo pienen varaslähdön laskiaiseen. Laskiaispullan täytteethän jakaa perinteisesti mielipiteitä, itse vannon ehdottomasti mantelimassan nimeen, toisille tuo herkku on kammotus. Tämä pulla muutti muotoaan sarveksi, sai täytteeksi mantelimassaa ja lisukkeeksi kermavaahtoa ja mansikkahilloa. Toki voit leipoa sarvet ilman mantelimassaa ja tarjoilla lisukkeet erikseen. Mantelisarvet 25g hiivaa 3dl maitoa 1dl sokeria 1tl suolaa 7dl vehnäjauhoja 100g voita mantelimassaa kermaa mansikkahilloa voita kananmunaa voiteluun Tee näin Lämmitä maito. Lisää maitoon hiiva (jos teet tuorehiivasta, kuivahiivan lisäät jauhoon), sokeri ja suola. Lisää jauhoa vähitellen. Mitä vähemmän jauhoa käytät, sitä pehmeämmän pullan saat. Lisää sula voi taikinaan ja vaivaa vielä hetki. Anna kohota reilu 30 minuuttia. Kauli leivinpaperin päällä mantelimassa levyksi. Jaa tai